Informujemy, że ustalony początkowo termin Otwartych Drzwi dla absolwentów gimnazjów i szkół podstawowych na poniedziałek 8 kwietnia jest odwołany!
Termin Otwartych Drzwi ogłosimy po 15 kwietnia.

W dniu 21 marca 2019 roku wybrałyśmy się jako klasa IA TH na wycieczkę dydaktyczną do hotelu „Trzy Wyspy” w Świnoujściu z okazji „Święta Wiosny”.

Zostałyśmy tam bardzo miło przywitane przez przedstawicielkę hotelu, która pokazała nam, jak on funkcjonuje oraz zapoznała nas z świadczonymi przez niego usługami.

Podczas zwiedzania obiektu zobaczyłyśmy m.in. bar związany z osobą pana Jerzego Porębskiego i dowiedziałyśmy się dużo na temat jego działalności.

Szczególnie spodobał się nam w hotelu taras z widokiem na morze, na którym mogłyśmy wykonać pamiątkowe zdjęcia.

01 kwietnia 2019 r. uczniowie klasy I oraz II TŻ i UG po raz siódmy uczestniczyli w  warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją", które odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie.

Tematem poniedziałkowych zajęć były potrawy z produktów regionalnych, a konkretnie z Łososia Jurajskiego. Hodowla tej ryby zlokalizowana jest w Janowie w woj. zachodniopomorskim i jest jedyną tego typu hodowlą w skali świata. Woda, w której żyją łososie pozyskiwana jest z odwiertu o głębokości ponad 1 km, pochodzi z okresu dolnej jury i liczy blisko 150 mln lat. W związku z czym nie jest zanieczyszczona toksynami lub innymi substancjami szkodliwymi dla zdrowia.

W dniu 26 marca 2019r. na pokładzie promu Polonia odbyło się szkolenie uczniów naszej szkoły z klasy III Technikum żywienia. Tematem szkolenia była kuchnia międzynarodowa. Pierwsza część warsztatów odbyła się na kuchni gorącej. Uczniowie pod okiem szefa kuchni przygotowywali hiszpańską paellę, francuski gulasz coq au vin oraz szwedzkiego łososia z sosem bearneise. Na kuchni zimnej przygotowali sosy vinaigrette francuski, włoski oraz szwedzki sos miodowo-musztardowy. Na koniec uczniowie sporządzili lekkie sałatki i podali je z ww. sosami. Po owocnej pracy odbyła się degustacja sporządzonych potraw. Zobacz galerię .

25 i 26 marca 2019 r. uczniowie klasy I oraz II TŻ i UG po raz kolejny mieli możliwość uczestniczenia w warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją", które odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie. Cotygodniowe zajęcia zgłębiają wiedzę kulinarną naszych uczniów a także pozwalają nabyć umiejętności pracy na nowoczesnym sprzęcie gastronomicznym.Tematem warsztatów była dziczyzna. Młodzież korzystając z wieloletniego doświadczenia szefów kuchni przygotowała carpaccio z sarniny, comber z sarny z kaszotto z marynowanymi burakami i sosem z owoców leśnych, zupę gulaszową z mięsa dzika, hamburgery z dziczyzny a także lekki deser pochodzący z kuchni włoskiej Panna Cottę ze świeżymi owocami leśnymi  Zobacz galerię.

Zebrania z rodzicami odbędą się w czwartek 28 marca 2019 r.

• Spotkania z wychowawcami od 16.30 do 17.00
• Drzwi otwarte od 17.00 do 18.00 (dyżury pełnić będą wszyscy nauczyciele pracujący w szkole)

Poniżej podaję miejsce spotkań poszczególnych klas z wychowawcami oraz miejsce dyżurów nauczycieli:

Miejsce spotkań z wychowawcami:

• Klasa I a TH - sala  nr 21– p. Edyta Szczubiałkiewicz
• Klasa I b TH - sala  nr 7 – p. Bożena Stankiewicz-Kolańska
• Klasa I TŻ i UG- sala  nr 07

20 marca 2019 roku uczniowie klas pierwszych  brali udział w 16 edycji programu Dzień przedsiębiorczości, który objęty jest Honorowym Patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Andrzeja Dudy. Młodzież odbyła jednodniowe praktyki w firmach i instytucjach, poznając specyfikę pracy na konkretnym, wybranym przez siebie stanowisku, między innymi: nauczyciela, fotografa, tatuażysty, recepcjonisty, fryzjera, handlowca, opiekuna zwierząt. Zobacz galerię.

20 marca 2019 r. Bartosz Szymański z klasy II TH zajął II miejsce w powiatowych eliminacjach ogólnopolskiego turnieju wiedzy pożarniczej "Młodzież zapobiega pożarom" Gratulujemy!

18 marca 2019 r. uczniowie klasy I TŻ i UG po raz piąty uczestniczyli w warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją". Zajęcia odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie, a ich celem  jest przygotowanie uczniów naszej szkoły do pracy w gastronomii w nowoczesnych hotelach i restauracjach. Tematem poniedziałkowych warsztatów były "Chleby, tarty i kulebiaki". Pod okiem szefów kuchni młodzież miała możliwość wypieku chleba z mąki żytniej, orkiszowej i gryczanej. Sporządziła także kilka rodzajów tart, na słodko z musem borówkowym i truskawkowym oraz na słono z kozim serem i szpinakiem, krewetkami oraz konfitowanym porem. Uczniowie wykonali również  kulebiaka wywodzącego się z kuchni rosyjskiej z nadzieniem z kaszy pęczak, kiszonej kapusty z grzybami i łososiem. Zobacz galerię

14 marca 2019 r. kolejna grupa uczniów z klasy III w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyła w warsztatach rozwojowych pt. Szkoła średnia i co dalej.
Zajęcia przeprowadziła Pani Agnieszka Drzewiecka HR Manager w hotelu Trzy Wyspy. Warsztaty miały na celu umożliwienie uczniom podjęcie decyzji w zakresie osobistego rozwoju zawodowego.
Podczas zajęć udali się w podróż w kierunku zmian i przyjrzeli się temu co jest obecnie a także temu co mogło by być.
Odkryli ważne dla siebie wartości, wykreowali wizję przyszłości, zdefiniowali swoje ambitne i realne do osiągnięcia cele, mieli szansę zaplanować swój pierwszy krok do niego.
Zajęcia umożliwiły uczestnikom przyjrzeć się, czy ich obawy w dążeniu do celu są zasadne i czy obrana wcześniej droga jest dla nich atrakcyjna i godna poświęcenia.
Razem z trenerem poszukiwali zasobów i motywacji do działania w kierunku podjęcia pracy zawodowej lub dalszej edukacji.
Warsztaty były okazją do wspólnych inspiracji, a praca w grupie wspierała odważne decyzje.
Kolejny raz wielkie podziękowania kierujemy do Dyrekcji Hotelu Trzy Wyspy a w szczególności do wieloletniej doświadczonej Pani Agnieszki Drzewieckiej – HR Managera hotelu Trzy Wyspy, która w miłej i przyjaznej atmosferze poprowadziła bardzo ciekawe i inspirujące zajęcia z młodzieżą.
Koordynator doradztwa zawodowego w CEZiT
Anna Kazana-Komarek Zobacz galerię.

12 marca 2019 r. na pokładzie promu Polonia odbyło się szkolenie uczniów naszej szkoły, klasy I b o profilu technik hotelarstwa. Uczniowie poznali zasady funkcjonowania restauracji i baru. Szkolenie składało się z części teoretycznej i praktycznej. Obejmowało podstawowe zasady nakrywania stołów w restauracji, dobór zastawy stołowej, serwowanie wina, podstawy obsługi barmańskiej, przygotowanie baru do pracy, podstawy parzenia kawy. Zobacz galerię.

Rekolekcje Wielkopostne w parafii pw. bł. Michała Kozala odbędą się w dniach od 14 do 15 marca.
Czwartek 14.03.2019 r. - od godz. 08:00 – 10:00
Piątek 15.03.2019 r. - od godz. 08:00 – 10:00
Uwaga! Uczniowie, którzy zadeklarowali udział w lekcjach religii w roku szkolnym 2018/2019 są zwolnieni z zajęć lekcyjnych w godzinach trwania rekolekcji.
Pozostali uczniowie mają lekcje zgodnie z planem.

W dniu 07 marca 2019 r. Wyższa Szkoła Bankowa ze Szczecina przeprowadziła warsztaty dla uczniów klas czwartych .
Tematem przewodnim było redagowanie CV oraz przebieg rozmowy rekrutacyjnej. Uczniowie klas maturalnych niebawem wkroczą na rynek pracy, więc utrwalenie wiedzy i umiejętności związanej z redagowaniem dokumentów aplikacyjnych, jak również odpowiednie zaprezentowanie się podczas rozmowy kwalifikacyjnej okazuje się niezbędne.
Celem warsztatów było omówienie wybranych elementów CV, rozmowy kwalifikacyjnej oraz wizerunku w internecie.
Przeprowadzone zajęcia utwierdziły naszych uczniów w przekonaniu, jak istotnym elementem jest odpowiednie zaprezentowanie się na rynku pracy w trzech powyższych obszarach w celu wyróżnienia się spośród innych kandydatów. Zobacz galerię.

26 lutego 2019 r. grupa uczniów z klasy III w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyła w warsztatach rozwojowych pt. Szkoła średnia i co dalej. 
Zajęcia przeprowadziła Pani Agnieszka Drzewiecka HR Manager w hotelu Trzy Wyspy , a zarazem coach i trener w zakresie kariery, komunikacji i wspierania kompetencji liderskich. Warsztaty miały na celu umożliwienie uczniom podjęcie decyzji w zakresie osobistego rozwoju zawodowego.
Podczas zajęć udali się w podróż w kierunku zmian i przyjrzeli się temu co jest obecnie a także temu co mogło by być.
Odkryli ważne dla siebie wartości, wykreowali wizję przyszłości, zdefiniowali swoje ambitne i realne do osiągnięcia cele, mieli szansę zaplanować swój pierwszy krok do niego.
Zajęcia umożliwiły uczestnikom przyjrzeć się, czy ich obawy w dążeniu do celu są zasadne i czy obrana wcześniej droga jest dla nich atrakcyjna i godna poświęcenia.
Razem z trenerem poszukiwali zasobów i motywacji do działania w kierunku podjęcia pracy zawodowej lub dalszej edukacji.
Warsztaty były okazją do wspólnych inspiracji, a praca w grupie wspierała odważne decyzje.
Wielkie podziękowania kierujemy do Dyrekcji Hotelu Trzy Wyspy a w szczególności do wieloletniej doświadczonej Pani Agnieszki Drzewieckiej – HR Managera hotelu Trzy Wyspy, która w miłej i przyjaznej atmosferze poprowadziła bardzo ciekawe i inspirujące zajęcia z młodzieżą. 
Koordynator doradztwa zawodowego w CEZiT 
Anna Kazana-Komarek  Zobacz galerię.

26 lutego 2019 r. na pokładzie promu Polonia odbyło się kolejne szkolenie uczniów naszej szkoły. Szkolenie przeprowadzono dla klasy I a w zawodzie technik hotelarstwa. Na początku uczniowie zostali zapoznani przez F&B Managera ze schematem i podstawowymi zadaniami działu hotelowego m/f Polonia. Następnie Reception Supervisor przedstawił główne zadania recepcji i zasady funkcjonowania systemu rezerwacji Cliff. Zwiedzając dział housekeepingu uczniowie poznali standardy kabin na promie. Na koniec odbyło się szkolenie w restauracji. Tematem była ogólna charakterystyka restauracji, wymagania serwisu a'la carte oraz podział win wraz z informacjami o temperaturze ich serwowania i doborze szkła. Zobacz galerię.